〈白河市〉旬を極めた一貫を握り上げます。

旬、極まる。至福の一貫に舌鼓。

毎朝、市場から厳選して仕入れる鮮魚や活貝を、熟練の職人が丹精を込めて握り上げる――
〈陸奥の國 廻鮮寿司 八千代〉は、旬を極めた一貫を、美しく、そして品格ある味わいでお届けします。

食材は、信頼を寄せる生産者より選び抜いたもののみを使用。安全で確かな素材に、職人の繊細な手仕事が重なり、一貫ごとに八千代の想いが宿ります。

魚の旬、その“最も美しい瞬間”を見極め、旨みが頂点を迎える食材だけを使用。四季折々の恵みを、匠の技で一皿に昇華させています。

本場直送の鮮魚が奏でる、格別の旨みと香り。
旬がもたらす至福の味わいを、どうぞ心ゆくまで堪能ください。